Ons verhaal
Een gevestigde waarde, in ere hersteld.
Veel Mechelaars kennen de Kraanbrug nog van vroeger, en velen vonden het jammer toen de zaak in 2012 dichtging. Sinds 2020 is ze terug, vernieuwd en mediterraans.
Toen en nu
Van Belgische klassiekers naar de Middellandse Zee.
Ruim 20 jaar
Henk Coene maakt van de Kraanbrug een vaste waarde in Mechelen: Belgische klassiekers, persoonlijke service en een groot terras op een oud binnenschip.
2012
Henk verkoopt de zaak. De nieuwe uitbater houdt het niet vol en het pand staat meer dan anderhalf jaar leeg.
2020
Sabri Abdelhak en zijn vrouw nemen de Kraanbrug over. Alles wordt vernieuwd: vloeren, elektriciteit, de toog, de keuken en het houten dek van de boot.
Vandaag
Een mediterrane brasserie. Sabri kookte in Franse, Italiaanse, Griekse en Marokkaanse keukens en brengt dat samen op één kaart.
De keuken
Twintig jaar koken rond de Middellandse Zee.
Sabri Abdelhak werkte meer dan twintig jaar in Franse, Italiaanse, Griekse en Marokkaanse restaurants, en baatte eerder enkele Marokkaanse zaken uit in Leuven. Die keukens komen samen op één kaart, met dagverse producten: traditioneel, en soms verrassend.
Bekijk de kaartMarokko
Tajines met lam, kip of kefta, en Marokkaanse gebakjes bij de koffie.
Italië
Verse pasta, lasagne en risotto.
Frankrijk
Vis zoals aan de Côte d'Azur: slibtong, Sint-Jacobsvruchten, gamba's.
Spanje
De paella van het huis, met gamba's, kip en merguez.
Griekenland
Olijven en feta, zoals in het hoedje van bladerdeeg.
2020
Alles vernieuwd, van de vloer tot het dek.
- Het interieur volledig gestript en opnieuw opgebouwd
- Nieuwe vloeren en nieuwe elektriciteit
- Een nieuwe toog
- De keuken helemaal heringericht
- Een nieuw houten dek op de terrasboot
Kom het zelf proeven, binnen of op de boot.
Reserveer een tafel